06 de novembro, de 2012 | 00:00

Padaria faz parceria para coletar óleo usado

A iniciativa conta com o apoio da comunidade e espera recolher o material para ajudar na preservação do meio ambiente

FABRICIANO - As lojas da rede da Premialy Padaria e Lancheria estão recebendo, desde o início da semana, óleo de cozinha usado para reciclagem. A iniciativa conta com o apoio da comunidade e espera recolher o material para ajudar na preservação do meio ambiente. Por esta iniciativa, a Premialy recebeu o Selo Verde da JRBiogerais, responsável pela coleta.
Nas unidades da Premialy foram instalados “biopontos”, que são containers coletores de óleo para descarte de maneira correta. A Premialy recebe este óleo e a JR fica responsável por recolher o material e transformá-lo em biocombustível. O óleo jogado no ralo ou na pia, além de impermeabilizar caixas de passagem e fossas sépticas, pode entupir o encanamento. Estudiosos do setor aconselham a não jogar o óleo usado em bueiros ou na pia da cozinha, pois ao ser transportado pelo esgoto, o material chega aos rios, lagos, etc.
O empresário Antônio Eugênio, responsável pela rede Premialy Padaria e Lancheria, explica que o óleo coletado é levado para um local de tratamento. Depois de tratado, ele serve para a produção de sabão, biodiesel e outros produtos. “Essa iniciativa da Premialy é reflexo da missão da empresa, que é levar qualidade de vida não só por meio dos alimentos, mas também em ações que proporcionem saúde aos nossos clientes e ao meio ambiente”, disse.
Educação ambiental
Por ser mais leve, o óleo forma uma camada sobre a superfície da água, impedindo a oxigenação. Isso pode causar o fim de algumas espécies de peixes e plantas aquáticas. Para que isso não aconteça, após usar o óleo, espere esfriar e despeje-o em um vasilhame bem fechado. A coleta seletiva funciona, também, como um processo de educação ambiental na medida em que sensibiliza a comunidade sobre os problemas do desperdício de recursos naturais e da poluição causada pelo lixo.
Embora o óleo represente uma porcentagem mínima do lixo, o seu impacto ambiental é muito grande, representando o equivalente da carga poluidora de 40 mil habitantes por tonelada de óleo despejado em corpos d'água. Apenas um litro de óleo é capaz de esgotar o oxigênio de até 20 mil litros de água, formando, em poucos dias, uma fina camada sobre uma superfície de 100 m2, o que bloqueia a passagem de ar e luz, impedindo a respiração e a fotossíntese.