17 de setembro, de 2013 | 00:00

Capacitação treina técnicos de Enfermagem e Nutrição

O treinamento integra os programas de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde (SUS) e será dirigido aos profissionais de Enfermagem e Nutrição de 35 municípios

FABRICIANO – Está programada para hoje, a partir das 8h30, no Auditório José Vicente Justino do Centro Universitário do Leste de Minas Gerais (Unileste), uma capacitação promovida pela Superintendência Regional de Saúde de Coronel Fabriciano.

O treinamento integra os programas de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde (SUS) e será dirigido aos profissionais de Enfermagem e Nutrição dos 35 municípios sob a jurisdição da SRS de Coronel Fabriciano.
Aline Santos informou que representante da Superintendência de Saúde, aproximadamente 70 profissionais serão treinados. “Realizaremos palestras e orientações técnicas para a operacionalização dos programas vinculados ao SUS, Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, Programa Nacional de Suplementação de Ferro, Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A e Programa Bolsa Família na Saúde”, explica.

Para ela, a realização deste tipo de iniciativa é imprescindível diante das alterações no padrão alimentar da população brasileira. “Nas últimas décadas, a população experimentou grandes transformações sociais que resultaram em mudanças no seu padrão de saúde e consumo alimentar. A redução da fome e da desnutrição veio acompanhada do aumento vertiginoso da obesidade em todas as camadas da população, processo denominado transição nutricional, que aponta para um novo cenário de problemas relacionados à alimentação e nutrição”, ressalta Aline.

As ações desenvolvidas pelos municípios priorizarão a Vigilância Alimentar e Nutricional a partir do acompanhamento nutricional periódico da população. “O objetivo é manter-nos vigilantes aos desvios nutricionais (baixo peso, sobrepeso, obesidade e déficit de crescimento) e, deste modo, propor intervenções que beneficiem a saúde da população. Além disso, também serão desenvolvidos programas de suplementação de micronutrientes e acompanhamento nutricional das famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família”, conclui Aline Santos.

A iniciativa é uma promoção da Coordenação Estadual de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, que visa fortalecer as ações de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde, conforme a Política de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde.