01 de dezembro, de 2015 | 06:23

Terminam amanhã inscrições para curso de manipulação de alimentos

Aulas no Veneza, em Ipatinga, terão início no próximo dia três e serão encerradas no dia 14

IPATINGA - A Fundação de Educação para o Trabalho de Minas Gerais (Utramig) abriu inscrições para o curso gratuito de qualificação de curta duração em manipulação de alimentos, oferecido pela unidade em Ipatinga. O curso será ministrado pela Diretoria de Qualificação e Extensão da Fundação, que tem à frente a diretora Vera Victer.

As aulas terão início no próximo dia três de dezembro e serão encerradas no dia 14. As matrículas estão abertas desde sexta-feira (20/11), das 8h às 17h, e vão até o dia dois de dezembro, na Associação Ação Social pela Vidam, na avenida Livramento, Bairro Veneza II.

Ao todo são 64 vagas, que serão preenchidas por ordem de chegada dos candidatos e, se necessário, serão distribuídas senhas para comparecimento posterior. Para se matricular, o candidato deverá apresentar, histórico escolar, título de eleitor, carteira de identidade, CPF e comprovante de residência atualizado.

O curso terá a duração 40 horas e os alunos deverão obter a frequência mínima de 75% de presença nas aulas para receber o certificado de conclusão.

Todo o curso será pontuado de 0 a 100 pontos, devendo o aluno obter o mínimo de 60%de aproveitamento dos pontos distribuídos para ser aprovado. As aulas serão realizadas de segunda-feira a sexta-feira, no período das 18h30 às 22h30 e aos sábados, no período da manhã, das 7h30 às 11h30.

O curso de manipulação de alimentos tem como proposta contribuir para uma melhora na qualificação dos profissionais da área de alimentos, proporcionando conhecimento também aos que têm interesse em atuar na área e garantindo, assim, uma produção de alimentos seguros para o consumidor.

Os inscritos terão a oportunidade de conhecer as formas seguras de preparar os alimentos e as principais regras da vigilância sanitária. Dirigido a funcionários de restaurantes, cantinas, bares e lanchonetes ou responsáveis por esses estabelecimentos, e também para capacitação de funcionários, donas de casa e empregados domésticos. Cuidadores (de idosos e crianças) também podem melhorar suas práticas domésticas de preparo e armazenamento de alimentos com o treinamento. Mais informações pelo (31) 3822-9388.