09 de julho, de 2022 | 07:00

Preço do leite dispara e sobrecarrega ainda mais o orçamento das famílias

Leite longa vida teve uma alta de preço de 10,72% em junho deste ano

Um item importante da cesta básica do brasileiro tem pesado ainda mais no orçamento doméstico de muitas famílias, principalmente daquelas que têm crianças: o leite, que está cada mais caro. “Ele aumentou R$ 2 em menos de um mês”, declarou a operadora de caixa Marcely Márcia, ao fazer rapidamente uma conta olhando as prateleiras de um supermercado de Ipatinga enquanto fazia compras.

A sensação que o consumidor tem de que o valor desse alimento essencial disparou é confirmada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgados nesta sexta-feira (8), apontaram que o leite longa vida teve uma alta de preço de 10,72% em junho deste ano.

Pais
E para quem tem criança em casa, a compra do leite acaba se tornando obrigatória. Os pais, que vão ao supermercado com frequência, já notaram que os aumentos são constantes. “O preço do leite está um absurdo. Na minha casa consumimos em média um litro por dia e é assustador como, a cada ida ao supermercado, o valor pago é maior”, desabafou Vander Alves.

O morador do bairro Cidade Nova, em Santana do Paraíso, tem um filho de cinco anos. Ele e a esposa sabem da importância nutricional do leite para o menino, por isso, não pararam de comprar. “Não deixamos de comprar, porque ele gosta e acreditamos que é importante em sua alimentação, por causa do cálcio. Caso contrário, certamente deixaríamos de lado”, declarou.

A operadora de caixa Marcely também integra o grupo de famílias que têm criança em casa. Ela é mãe de uma menina de dois anos. Na residência dela também é gasto um litro de leite por dia. “Com o aumento dá muita diferença, são R$ 2 por dia, dá uns R$ 60 por mês. É bastante dinheiro para quem trabalha com salário comercial”, lamentou.

Alimentação cara
Já Vander faz uma observação importante, de que não basta vilanizar apenas o leite. “A verdade é que a alimentação como um todo tem pesado muito no bolso das famílias”, atentou. Marcely concorda que muitos itens estão mais caros. “As coisas do jeito que estão caras... Estão cada vez mais difíceis”, disse.

Preço x marca x embalagem
Em um supermercado localizado em Ipatinga, o leite Ibituruna foi encontrado a R$ 6,85, o produto da mesma marca, mas com outra embalagem (abre fácil), estava 10 centavos mais caro, por R$ 6,95. O leite Piracanjuba também era vendido por R$ 6,95. A marca mais cara encontrada foi do Leite Integral Ninho, comercializado a R$ 7,85.

Por que está tão caro?
A reportagem do Diário do Aço entrevistou Rafael Ribeiro, professor de economia da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), para compreender os motivos da alta do valor do leite para o consumidor.

Segundo o professor, é preciso considerar alguns fatores, entre eles a questão climática. “Nós tivemos uma forte seca no ano passado, depois seguida por um grande volume de chuvas. Tudo isso afetou muito as pastagens, prejudicando a alimentação do gado. Quando o gado alimenta menos, ele também produz menos leite”, explica.

O aumento do custo de fertilizantes e da ração também é outro motivo que pressiona o custo da produção, segundo Rafael. A alta no valor dos combustíveis contribuiu. “Isso acaba encarecendo muito o frete, e por sua vez, é repassado para o preço final do leite”.

O aumento do câmbio também está na lista. “A valorização da moeda estadunidense reflete em um aumento da taxa de câmbio, o que favorece as exportações. Ou seja, o produtor doméstico passa a vender o seu produto no mercado externo com um preço mais vantajoso para ele, do que no mercado interno”, concluiu.

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