21 de fevereiro, de 2024 | 09:09
Quadrilha que falsificava mel no Sul de Minas é alvo de operação da PF
A associação criminosa comercializava 15 toneladas por mês de xarope de açúcar como se fosse 'mel floral'
Divulgação PF
Quadrilha que distribuía mel falso em Minas Gerais e São Paulo foi alvo de operação da PF e Ministério da Agricultura nesta quarta-feira
![Quadrilha que distribuía mel falso em Minas Gerais e São Paulo foi alvo de operação da PF e Ministério da Agricultura nesta quarta-feira](./images/noticias/113669/mn_20240221091128_gX9H4TKo9L.jpg)
A Polícia Federal deflagrou na manhã desta quarta-feira (21), com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), da Polícia Rodoviária Federal (PRF) e da Polícia Militar Rodoviária de MG (PMRv), a Operação Xaropel II, com foco no combate à falsificação do gênero alimentício mel e ao registro do Sistema de Inspeção Federal (SIF). O produto falsificado seguia para o mercado consumidor de Minas Gerais e São Paulo.
Alimento obrigatório no tratamento de doenças, empregado na dieta obrigatória de algumas pessoas e amplamente usado no preparo de receitas, chás e bebidas, por parte das pessoas que buscam refeições mais saudáveis, o mel tem preço elevado no mercado. Um pote de meio quilo pode chegar a custar R$ 40. A quadrilha alvo da operação aproveitava da demanda e falsificava mel, com várias misturas a partir do açúcar. O produto era vendido com o rótulo: Mel favo da Paraíba”.
Conforme nota divulgada pela Polícia Federal, cerca de 80 policiais federais cumpriram, em Campestre, no Sul de Minas Gerais, 16 mandados de busca e apreensão expedidos pela Subseção Judiciária Federal de Poços de Caldas.
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'Empresarios' envolvidos na falsificação já tinham sido alvo de investigação em novembro passado
!['Empresarios' envolvidos na falsificação já tinham sido alvo de investigação em novembro passado](./images/noticias/113669/mn_20240221091229_7Epipmq01O.jpg)
Na primeira fase da Operação, realizada em novembro de 2021, foram cumpridos 14 mandados e determinado o sequestro de bens dos investigados no valor de R$ 18,4 milhões.
Durante a investigação da fase atual, foi descoberto que o grupo produz e comercializa substância melíflua por meio de empresas sediadas na cidade de Campestre em condições de higiene precárias.
Com o intuito de ludibriar o consumidor, a associação criminosa inseria até favos de mel verdadeiros em algumas embalagens do produto, mas o favo era completamente preenchido com o xarope industrial, extremamente doce e menos propenso à cristalização.
Apurou-se que o açúcar invertido era adquirido por aproximadamente 3 reais o quilo e, após a fraude, com a colocação da embalagem falsificada, o mel fake” era vendido no varejo por até R$ 60 o quilo um ágio de 2.000%. A adulteração de mel na região é recorrente, mas tem sido combatida continuamente pelas autoridades.
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A falsificação era feita em ambiente em más condições higiênicas e lançada no mercado como produto natural
![A falsificação era feita em ambiente em más condições higiênicas e lançada no mercado como produto natural](./images/noticias/113669/mn_20240221091333_bXM4RoJc2K.jpg)
Estima-se, a partir de investigações preliminares, que o grupo tenha auferido aproximadamente R$ 4 milhões de forma ilícita somente no ano de 2023. Essas informações poderão ser corroboradas com elementos de prova coletados nas buscas cumpridas hoje”, destaca a PF.
Os envolvidos poderão responder pelos crimes de associação criminosa, falsificação, corrupção, adulteração ou alteração de substância ou produtos alimentícios, invólucro ou recipiente com falsa indicação e falsificação de selo ou sinal público e, se condenados, a pena pode chegar a até 22 anos de reclusão mais multa. (Com informações da Delegacia Regional de Polícia Federal em Varginha)
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Produção do mel fake era destinada ao comércio em Minas Gerais e São Paulo
![Produção do mel fake era destinada ao comércio em Minas Gerais e São Paulo](./images/noticias/113669/20240221091423_80ljE1HkRc.jpg)
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Em vez da coleta das abelhas, grupo derretia açúcar cristal em xaropes e embalava como se fosse mel
![Em vez da coleta das abelhas, grupo derretia açúcar cristal em xaropes e embalava como se fosse mel](./images/noticias/113669/20240221091514_d4hBwrExLK.jpg)
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Tonéis usados pela quadrilha para a mistura que virava o mel falso
![Tonéis usados pela quadrilha para a mistura que virava o mel falso](./images/noticias/113669/20240221091740_0qE6M4BD5E.jpg)
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Zangão
22 de fevereiro, 2024 | 10:46Não é merecedor do favo de mel aquele que evita a colméia porque as abelhas têm ferrões.”
Joao Batista de Souza
21 de fevereiro, 2024 | 16:11Tinha que pegar eles , e faze-los comer esse mel todo, queria ver qual seria a desculpa que iria inventar parar não comer o mel .”
Abelhudo
21 de fevereiro, 2024 | 13:16Chamar essa gente de empresarios é até ofensa à classe...são golpistas, isso sim...merecem uma boa cana, sendo alimentados só com essa porcaria q vendiam...”
Meu Pai é Apicultor
21 de fevereiro, 2024 | 10:37o mel verdadeiro cristaliza quando a temperatura está frio, o mel modificado que não cristaliza,não é 100% natural.”